9.3.04

Trabalhos
Descobri uma escola de informática, escondida no centro da cidade, que cobra R$ 1,90 por uma hora de acesso em alta velocidade à internet. A escola fica no Largo do Rosário, próximo ao colégio Mercês. É de lá que estou postando agora, antes de ir para a empresa, para o trabalho formal. Aquele que paga as contas. Blogar também é um trabalho, ainda que mais prazeiroso. Ou alguém acha que é moleza ficar escrevendo textos e editando figuras?

A próxima quinta-feira será o dia de reabilitar a panela espanhola azul e fazer uma paella para algumas pessoas que vão jantar comigo. Kit para paella na Perini, mais camarões, arroz parboilizado, alguns temperos, açafrão e - voilà - eis o prato.

O arroz demora mais de quarenta minutos para cozinhar na paellera. O prato tem que ser feito na hora. O jeito é ficar bebericando e conversando enquanto se revolve o conteúdo da panela. Trabalho difícil esse...

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